在我們開(kāi)餐飲之前，我們将涉及處理(lǐ)相關文(wén)件，然後才能(néng)正式開(kāi)業。如果證書未按要求開(kāi)業，将面臨相關部門(mén)罰款或責令整改問題，甯夏愚人火鍋爲您整理(lǐ)以下(xià)流程，防止您踩雷！

【排污許可證】

獲得污水(shuǐ)排放(fàng)許可證的兩個必要條件是：樓上(shàng)不能(néng)有居民住宅；污水(shuǐ)應納入市政污水(shuǐ)管道(dào)。上(shàng)門(mén)檢查的工(gōng)作(zuò)人員将根據營業面積的大(dà)小(xiǎo)決定安裝什(shén)麽樣的吸油煙(yān)機。我買了(le)家用(yòng)吸油煙(yān)機或環保不認可的吸油煙(yān)機。環保局檢查人員提醒您：在決定租店(diàn)或裝修之前，咨詢當地環保部門(mén)。例如，當一些(xiē)商店(diàn)開(kāi)店(diàn)裝修時(shí)，排煙(yān)口或廚房的窗戶不應瞄準後面的居民。即使管理(lǐ)部門(mén)暫時(shí)不知(zhī)道(dào)，後面的居民也(yě)會(huì)抱怨，但(dàn)你(nǐ)仍然要花(huā)錢(qián)重新裝修。

【健康許可證】

找到(dào)轄區(qū)内的衛生監督辦公室申請(qǐng)受理(lǐ)，然後讓餐廳從(cóng)業人員進行健康檢查，接受食品衛生知(zhī)識培訓。在通過檢查和(hé)培訓的前提下(xià)，主要取決于以下(xià)幾個方面：一是衛生設施是否完整，主要是指消毒、清潔設施；二是加工(gōng)場所和(hé)營業場所的面積比例是否達到(dào)。不同地區(qū)的餐廳，比例要求不同，仍需提前咨詢。

【工(gōng)商營業執照及稅務登記】

獲得污染物排放(fàng)許可證和(hé)衛生許可證後，您可以憑這(zhè)兩張證書和(hé)相應的房屋租賃證書和(hé)身份證到(dào)工(gōng)商辦公室申請(qǐng)工(gōng)商營業執照。自(zì)領取營業執照之日起30日内，向當地稅務局申請(qǐng)地方稅務登記号，并攜帶營業執照複印件和(hé)經營者身份證。

以上(shàng)是甯夏愚人火鍋爲您整理(lǐ)的一系列流程，您可以參考，以避免在開(kāi)店(diàn)時(shí)遇到(dào)麻煩。如果你(nǐ)想知(zhī)道(dào)開(kāi)一家火鍋店(diàn)的經驗和(hé)合作(zuò)細節，你(nǐ)可以在百度上(shàng)搜索甯夏愚人火鍋官方網站(zhàn)的小(xiǎo)窗口留言我們。