個人覺得火鍋裏..務必有的就是牛肉。一般點牛肉都是會(huì)點，真想說的是涮出去的香味，或是牛肉好(hǎo)。近期吃了(le)好(hǎo)幾個火鍋，吃完之後發現(xiàn)其實.合胃口吃法是.簡單。

底鍋不用(yòng)做這(zhè)些(xiē)花(huā)裏胡哨的，冷水(shuǐ)加姜蒜，鹽、雞精等調味品不用(yòng)放(fàng)，這(zhè)些(xiē)奇怪的東西不用(yòng)放(fàng)。配料上(shàng)本人不太喜歡麻汁的香味，一般是依照天津市三合油的形式調節，生抽+醋+芝麻油+蔥、姜、蒜，自(zì)己家裏做當然都有，出去吃店(diàn)不完整，生生抽+蔥姜蒜還可以，姜在鍋中，撈起來(lái)就行。肉.好(hǎo)小(xiǎo)鮮肉切得，其次冷凍的。把肉放(fàng)入水(shuǐ)中，粉紅(hóng)色肉便會(huì)褪掉。

取下(xià)蘸三合油，簡單卻比那些(xiē)怪異的底鍋涮出去的好(hǎo)吃。這(zhè)也(yě)是提議(yì)1人吃火鍋的搭配。味道(dào)不錯，不可能(néng)消耗都不會(huì)食不果腹:每盤牛肉。點餐前問一盤肉多少錢(qián)。根據自(zì)己的食欲，一般店(diàn)面200克，100克。一份蔬菜水(shuǐ)果，小(xiǎo)青菜，油麥菜，黃菊花(huā)等蔬萊。随意一點其他(tā)。這(zhè)樣的組成能(néng)夠在家裏做，牛肉、蔬菜水(shuǐ)果、蔥、姜、蒜、生抽、醋、香油這(zhè)種農(nóng)貿市場都是有，在網上(shàng)買。